Gemakkelijk lunchrecept met paprika
Ingrediënten: Paprika rood/geel/oranje naar keuze Blikje zalm
Moussaka
Ingrediënten: 500 gr aardappelen 2 aubergines
Ratatouille met ei en fetakaas
Ingrediënten: 2 eieren 75 gram Fetakaas
Fatima’s tomatensaus, oftewel Charmilla
Ingrediënten: 4 rijpe tomaten, ontveld (zie recept) en
Gepofte knoflook
Ingrediënten: 5 bollen knoflook (of zoveel je wil.
Muhammara oftwel gepofte paprikaspread
Ingrediënten: 5 rode paprika's 2 teentjes knoflook
Grote opening nieuwe BoereGoed Buurtkas en Farmshop 8 juli
Opening 8 juli Zaterdag 8 juli is
Bietencarpaccio met appel
Ingrediënten: 2 bieten 1 granny smith appel
Geroosterde groente met quinoabowl
Ingrediënten: 2 kopjes quinoa 4 kopjes water
Kruidenpluk zaterdag 21 mei
Kruidenpluk zaterdag 21 mei Het weekend van Hemelvaart, van
Yes, weer een nieuwe workshop!
Yes, weer een nieuwe kruidenworkshop! Kruid in
Stoof met aubergine en champignons
Ingrediënten: 1 aubergine 200 gram champignons
Zoete aardappelsoep
Ingrediënten: 500 gram zoete aardappel 750 ml
Hartige taart met broccoli en champignons
Ingrediënten: Een verse hartige taartbodem of 6 pakjes
Terugblik Inspiratie-struintocht ”Winter Wonder Plukland” (11 februari)
Terugblik Inspiratie-struintocht ''Winter Wonder Plukland” (11 februari)
Kruid in het zonnetje – 18 maart
Workshop Kruid in het Zonnetje - Kleine Pimpernel
Kruid in het zonnetje – Yacon – 18 februari
Kruid in het zonnetje Workshop: Kruid in
Inspiratie-struintocht ”Winter Wonder Plukland” (10:00-12:00)
Wandeling 11 februari Zaterdag 11 februari: Inspiratie-struintocht
Bonenschotel (vega)
Ingrediënten: 1 sjalot 1 teen knoflook
Basisrecept Erwtensoep
Ingrediënten: 1 ui 1 prei 1
Risotto met pastinaak en paddenstoelen
Ingrediënten: 2 uien 1 teentje knoflook
Terugblik: Struinen langs de kruiden (29/10)
Terugblik: Struinen langs de kruiden (29/10) Inspiratie-struintocht
Wat zijn voedselbossen
Voedselbossen Wat zijn Voedselbossen Met inspiratie uit
Pitabroodje met oesterzwam
Ingrediënten: 250 gram oesterzwammen 1 flinke ui
Rodekool stamppot met geitenkaas
Ingrediënten: 500 gram rode kool 300 gram
Inspiratie wandeling zaterdag 29 oktober
Zaterdag 29 Oktober : Inspiratie-wandeling ''Struinen langs de
Pompoensoep met linzenbrood
Ingrediënten: Ingrediënten pompoensoep 1 hokkaido pompoen
Portobello met walnoten en geitenkaas
Ingrediënten: 2 portobello's 1 ui 1
Courgette pasta met tomatensaus
Ingrediënten: 2 courgettes 1 teentje knoflook
Wraps met bloemkool en avocado/tomaatsalade
Ingrediënten: 12 mini tortilla's 1 bloemkool
Gevulde courgettes
Ingrediënten: Ingrediënten: · 2 grote courgettes (of 4
Workshop bij BoereGoed: Inmaken van Groente
Workshop bij BoereGoed: inmaken van groente Workshop
Zomerpostelein
Zomerpostelein We telen nu in de Farm
Een van onze toppers in de krant
Een van onze toppers in de krant
Pastasalade gegrilde groenten
Ingrediënten: Pasta (ik reken 50 gram per persoon,
Eenvoudige pasta met duizendblad en knoflook
Ingrediënten: 150 gram pasta naar keuze 2
Artisjok
Ingrediënten: 2 artisjokken 1 biologische citroen
Tomatensaus
Ingrediënten: 1 kilo soeptomaten Rode en/of witte
Salade met watermeloen en feta
Ingrediënten: ½ (kleine) watermeloen ½ komkommer
Witlof plaattaart
Ingrediënten: 300 gram witlof 2 rode uien
Hartige taart met raapsteeltjes
Ingrediënten: 2 bosjes raapstelen 1 ui (of
Er was eens… (deel 10)
Er was eens ... (deel 10) Vanaf
Er was eens … (deel 9)
Er was eens... (deel 9) Ondertussen zijn
Er was eens… (deel 8)
Er was eens ... (deel 8) Een
Er was eens … (deel 7)
Er was eens... (deel 7) Nog even
Er was eens… (deel 6)
Er was eens... (deel 6) Ook de
Dille
Dille Anethum graveolens, schermbloemenfamilie Dille is afkomstig uit
Lavas
Lavas (Maggiplant) Levisticum officinale, schermbloemenfamilie Hoge aromatische vaste
Leaves of God
Leaves of god (Daon Dewa) Gynura procumbens, composietenfamilie
Gynostemma
Gynostemma (Jiaogulan) Gynostemma pentaphyllum, komkommerfamilie, Onsterfelijkheidkruid Gynostemma is
Kruidenwandeling 23 april terugblik
Hout-wandeling Zaterdag 23 april is er weer
Spinazie ovenschotel
Ingrediënten: 300 gr spinazie 1 ui
Kervel
Kervel Anthriscus cerefolium, schermbloemenfamilie Een van de onvergetelijke
Roomse kervel
Roomse kervel Myrrhis odorata, schermbloemenfamilie De roomse kervel
Yacon
Yacon (Appelwortel) Smallanthus sonchifolius, composietenfamilie Yacon komt oorspronkelijk
Tijm, Echte
Tijm, Echte Thymus vulgaris, Lipbloemenfamilie – Lamiaceae Tijm
Rozemarijn
Rozemarijn Rosmarinus officinalis, lipbloemenfamilie Rozemarijn is een houtig
Peterselie
Peterselie Petroselinum Crispum, Apiaceae Peterselie is zeer vitamine-
Mierik of Mierikswortel
Mierik of Mierikswortel Armoracia rusticana, Brassicaceae Mierikswortel is
Lievevrouwebedstro
Lievevrouwebedstro Galium odoratum, sterbladigenfamilie-rubiaceae Lievevrouwebedstro is een winterharde
Geelwortel, Javaanse Curcuma
Geelwortel, Javaanse Curcuma Curcuma Xanthorrhiza, Zingiberaceae Kurkuma is
Gember
Gember Zingiber officinalis, Zingiberaceae Gember is een tropische,
Basilicum
Basilicum Ocimum basilicum, lipbloemenfamilie Bruikbare delen: bovengrondse delen
Roergebakken spitskool met paprika en prei
Ingrediënten: 1 spitskool 1 prei 1
De paasgedachte: een verhaal over vrijwilligers en cliënten
Volgende week is het weer Pasen. Pasen, het feest van
Asperge plaattaart
Ingrediënten uit de shop: Overige ingrediënten:
BoereGoed Kruidenwandeling: Kruiden met de seizoenen mee
Eerstvolgende datum: Zaterdag 23 april Op 5 februari was de
Er was eens… (deel 5)
Het sprookje vervolgt zich: Na een jaar kwam er toch
Er was eens… (deel 4)
Van Woudzicht naar de Westgaag Het sprookje vervolgt zich: Omdat
Er was eens… (deel 3)
Bladerend door het BoereGoed sprookjesboek van Woudzicht valt op dat
Er was eens… (deel 2)
Er was eens... (deel 2) De kas, die inmiddels bijna
Er was eens…
Een van de eerste Farmshops van BoereGoed was de Farmshop
Sperziebonen met kip en aardappeltjes
Ingrediënten: 400 gram sperziebonen 300 gram aardappelen
Spinazie risotto met tomaatjes en fetakaas
Ingrediënten: 250 gram spinazie 250 gram vitalientjes/cherrytomaatjes
Koolsalade met sinaasappel
Ingrediënten Ingrediënten: 2
Ovenschotel Groene kool met pastinaak
Ingrediënten Ingrediënten: 300
Wokgroente
Ingrediënten: - 250 gram
Groente uit de oven
Ingrediënten: - 250 gram
Wie komt er alle jaren…
Wie komt er alle jaren... De spanning stijgt