BoereGoed recepten
Vind hieronder de gezondste recepten die jij kunt maken met onze geteelde producten.
Geroerbakte Boerenkool met Champignons
Het recept voor deze geroerbakte boerenkool en champignons komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles. Met haar boek heeft Tara een super krachtige boodschap: stop met diëten en doe voortaan wat goed voor jou voelt! Haar aanpak
Stoofpeertjes met rode wijn
Stoofpeertjes met rode wijn Ingrediënten • 4 St Remy stoofperen • 0,5 liter rode wijn • 1 kaneelpijpje • 2 stuks steranijs • 4-6 stuks kruidnagel • 50 gram suiker SCHILLENDe peertjes worden geschild,
Hutspot uit de oven
Hutspot uit de oven Ingrediënten 750 gr kruimige aardappelen 750 gr winterpeen 1 + 1 ui 1 teentje knoflook 300 gr gehakt 1 el ketjap 1 chilipeper ((optioneel)) 50 gr geraspte belegen kaas
Hongaarse Paprikastoof
Hongaarse Paprikastoof Ingrediënten 300 gr witte rijst 2 uien 2 teentjes knoflook 2 paprika's 4 rijpe trostomaten 1 scheut olijfolie 2 el paprikapoeder 2 eieren 1 bosje bladpeterselie 200 ml crème frâiche 1
Witlofstamppot met Gorgonzola en Honingsaus
Witlofstamppot met Gorgonzola en Honingsaus Ingrediënten 1,5 kg kruimige aardappels 600 gr witlof 200 gr gorgonzola 250 gr walnoten 2 dl slagroom 1,5 dl water 25 gr boter 3 sjalotjes 1 takje tijm
Spruiten anders…
Spruiten anders... Ingrediënten 600 gr kruimige aardappels 500 gr spruitjes 250 gr gerookte spekreepjes 100 gr gedroogde abrikozen 2 tl kerriepoeder 100 ml melk 25 gr boter 1 snufje peper Instructies
Yoghurt Munt saus
Yoghurt Munt saus Ingrediënten 300 gram Griekse yoghurt 10 takjes munt 1 rode peper eventueel zonder zaadjes fijngesneden 2 teentjes knoflook fijngesneden 1 centimeter gemberwortel theelepels geraspte 1 kleine of een ½ rode
Bloemkoolpuree met Kurkuma
Bloemkoolpuree met Kurkuma Ingrediënten 1 grote bloemkool 1 grote aardappel voor een wat 'steverigere' puree 1 tl kurkuma kookroom 1 snufje peper 1 snufje zout Instructies Maak bloemkool schoon en verdeel
Appel-Uien chutney
Appel-Uien chutney Ingrediënten 2 appels 1,5 deciliter azijn 250 gram uien 250 gram suiker 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel zout ½ theelepel cayennepeper 50 gram rozijnen 2 lege jampotten
Paksoi Salade
Paksoi salade Ingrediënten 1 struik paksoi 2 sinaasappels 100 gram rozijnen 2 appels 1 paprika Dressing 3 eetlepels sesamolie 3 eetlepels citroensap 3 eetlepels honing Peper & zout Instructies Pers de
