BoereGoed recepten
Vind hieronder de gezondste recepten die jij kunt maken met onze geteelde producten.
Zoete aardappel salade
Zoete aardappel salade Ingrediënten 100 gram sla naar keuze 1 zoete aardappel (ong. 250 gram) ½ komkommer 1 (rode) paprika 1 tomaat 1 appel 4 schijfjes zachte geitenkaas (ong. 70 gram) 2 eetlepels
Frittata met rode linzen en spinazie
Frittata met rode linzen en spinazie Ingrediënten: voor 2 personen 70 gram rode linzen 2 uien 300 gram spinazie 250 gram cherrytomaatjes (houd een paar tomaatjes apart voor de garnering) 100 gram mozzarella
Arabische Shakshuka boordevol groente
Arabische Shakshuka Ingrediënten: 550g Easy Tomato Base 250g champignons 1 courgette 1 rode paprika 150 gram spinazie 4 eieren 1 tl chilipoeder (of chilivlokken) ½ tl zwarte peper 1 tl Italiaanse (gedroogde) kruiden
Gebakken pastinaken met spruitjes
Gebakken pastinaak met spruitjes Ingrediënten 2 pastinaken 250 g spruitjes 1 eetlepel boter of margarine nootmuskaat 1 eetlepel fijngehakte bieslook of gesnipperde lente-uitje BEREIDEN Schil de pastinaken met een dunschiller. Snijd
Recepten met Yacon
Verschillende recepten met Yacon als basis Yacon Appeltaart Een gewone appeltaart, warm uit de oven is denk ik een van de lekkerste stukken gebak. Deze variant met Yacon is erg verrassend.
Pastasaus (zonder zakjes of pakjes)
Tomaten Pastasaus Ingrediënten - 1 kg tomaten - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1 theelepel rozemarijn - 1 theelepel tijm - 1 theelepel basilicum (gedroogd) - 1 eetlepel olie - ½
Geroerbakte Boerenkool met Champignons
Het recept voor deze geroerbakte boerenkool en champignons komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles. Met haar boek heeft Tara een super krachtige boodschap: stop met diëten en doe voortaan wat goed voor jou voelt! Haar aanpak
Stoofpeertjes met rode wijn
Stoofpeertjes met rode wijn Ingrediënten • 4 St Remy stoofperen • 0,5 liter rode wijn • 1 kaneelpijpje • 2 stuks steranijs • 4-6 stuks kruidnagel • 50 gram suiker SCHILLENDe peertjes worden geschild,
Hutspot uit de oven
Hutspot uit de oven Ingrediënten 750 gr kruimige aardappelen 750 gr winterpeen 1 + 1 ui 1 teentje knoflook 300 gr gehakt 1 el ketjap 1 chilipeper ((optioneel)) 50 gr geraspte belegen kaas
Hongaarse Paprikastoof
Hongaarse Paprikastoof Ingrediënten 300 gr witte rijst 2 uien 2 teentjes knoflook 2 paprika's 4 rijpe trostomaten 1 scheut olijfolie 2 el paprikapoeder 2 eieren 1 bosje bladpeterselie 200 ml crème frâiche 1
