BoereGoed recepten
Vind hieronder de gezondste recepten die jij kunt maken met onze geteelde producten.
Chili sin Carne
Ingrediënten 50 gr champignons 1 courgette 1 rode paprika 1 groene paprika 50 gr tuinerwten 50 gr rode kidneybonen 50 gr droge groene
Gepofte aubergine met granaatappelpitjes
Ingrediënten 2 aubergines · 2 tenen knoflook, fijngehakt of in dunne plakjes · 150 ml griekse yoghurt · Halve granaatappel · Olijfolie ·
Lunch Bieten variatie
Ingrediënten 2 rode bieten2 gele bieten2 chioggia bieten75 gram fetaolijfolie Bereiden Verwarm de oven voor
Bruschetta met biet en tomaat
Ingrediënten: 1 rode biet 1 rode ui 200 gram cherrytomaatjes 2 teentjes knoflook 1 stokbrood of 4 afbakbroodjes
Gevulde pompoen
Ingrediënten Ingrediënten: • 1 flespompoen • 200 gr kastanjechampignons • 1 ui • 100 gr fetakaas • 200 gr pastasaus (of maak zelf
Zoete aardappel friet met broccoli
Ingrediënten: 400 gram zoete aardappel (in verschillende kleuren) 3 el olijfolie Kruiden naar smaak (bijv. cajunkruiden) 400 gram broccoli 125 gram halloumi (Cypriotische
Pasta met pompoen
Ingrediënten Ingrediënten: 150 gr pasta naar keuze • ½ bouillonblokje • 1 flespompoen • 1 oude boterham, liefst geroosterd • 30 gr walnoten
Zuurkoolsalade
Ingrediënten Ingrediënten: • 150 gram (wijn-)zuurkool • 1 appel (bijv. Elstar) • 2 el yoghurt • 1 el mayonaise • 1/5 tl komijn
Zuurkoolschotel met appel, brie en pecannoten
Ingrediënten Ingrediënten: • 500 gram (wijn-)zuurkool • 1000 gram aardappelen • 2 appels (bijv. Elstar) • 1 ui (rood of geel) • 200
Herfst taart met wortel en prei
Ingrediënten Ingrediënten: Bladerdeeg (diepvriesvelletjes of uit de koeling) 2 flinke wortels 1 prei 3 eieren 100 gr kookroom Een klontje boter of een
Uien Quiche
Ingrediënten Ingrediënten: • Hartige taartdeeg (diepvriesvelletjes of uit de koeling) • 6 flinke uien • 1 of 2 teentjes knoflook • 4 eieren














