BoereGoed recepten
Vind hieronder de gezondste recepten die jij kunt maken met onze geteelde producten.
Koolsalade met sinaasappel
Ingrediënten Ingrediënten: 2 sinaasappels 300 gram heel dungesneden kool (spitskool of witte kool) 1 dl sinaasappelsap (liefst
Groentestamppot met kruidensaus
Ingrediënten 500 gr aardappelen 400 gr zoete aardappel 300 gr broccoli 300 gr spinazie 200 gr tuinerwten
Portobello met walnoten en geitenkaas
Ingrediënten 2 portobello’s1 ui1 teentje knoflookFlinke hand walnotenEen scheutje rode wijn 100 gram zachte geitenkaas 1 tl
Lunch Bieten variatie
Ingrediënten 2 rode bieten2 gele bieten2 chioggia bieten75 gram fetaolijfolie Bereiden Verwarm de oven voor
Ovenschotel Groene kool met pastinaak
Ingrediënten Ingrediënten: 300 gr pastinaak ½ groene kool 1 rode ui 2 teentjes knoflook 200 gr gehakt
Wokgroente
Ingrediënten: - 250 gram krieltjes of zoete aardappel - 250 gram spruitjes - 1 (rode) paprika - ½
Groente uit de oven
Ingrediënten: - 250 gram krieltjes of zoete aardappel - 250 gram spruitjes - 1 (rode) paprika - ½
Hutspot variatie met (regenboog)wortel
Ingrediënten: 350 gram aardappelen 1 pastinaak 1 prei 1 of 2 (winter)wortels (eventueel regenboogwortel voor een kleurrijk geheel)
Stamppot rode biet met zoete aardappel
Ingrediënten 500 gr zoete aardappelen 350 gr (gekookte) rode bietjes 1 kleine ui 1 appel 100 gram
Koolrabi ovenschotel
Ingrediënten: Peper en zout 1 koolrabi 2 tomaten 3 schijfjes zachte geitenkaas (ca. 60 gram) 1 theelepel italiaanse
