BoereGoed recepten

Ingrediënten: 300 gram Spinazie 200 gram Zoete aardappel 1 Flinke ui 1 Courgette 1 Teentje knoflook 2

• 45 min

• 3-4 personen

• 30 min

• 2 personen

Ingrediënten: 1 krop andijvie 100 gram cashewnoten (of een gedeelte hazelnoten met vlies) 3 eieren 125 ml slagroom

• 45 min

• 2 personen

Ingrediënten: 400 gram kastanje champignons 400 gram paksoi 1 blikje tonijn in olie 3 bosuitjes 900 gr. aardappels/zoete

Ingrediënten: 4 koolrabi's. Als ze heel jong zijn kun je de schil eten maar meestal zul je ze willen schillen. Snij de

Ingrediënten: 150 gram spruitjes 400 gram pompoenblokjes 2 sjalotten in stukken 2 teentjes knoflook gesnipperd 100 gram pecannoten

Ingrediënten: 500 gram verse spinazie 100 gram waspeen of winterpeen 1 blikje tonijn in olie 1 teentje knoflook

Ingrediënten: 500 gram bietjes 500 gram aardappels 400 gram pastinaak 300 gram sjalotten 200 gram zachte geitenkaas

Ingrediënten: klont roomboter 2 preien gesneden 1 rode ui gesnipperd 200 gr. gemengde paddestoelen klein gesneden 1 teentje

Ingrediënten: 1 aubergine 200 gram champignons 1 flinke (rode) ui olijfolie 100 ml rode wijn 1 el