BoereGoed recepten

Ingrediënten: 500 gr aardappelen 2 aubergines 250 gram gemengde paddenstoelen 1 ui 500 gram verse tomaten + 1

Ingrediënten: 2 eieren 75 gram Fetakaas 100 gram gedroogde groene linzen (of peulvruchten uit blik naar keuze) 1 teentje

Ingrediënten: 4 rijpe tomaten, ontveld (zie recept) en klein gesneden 1 ui, kleingesneden 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd optioneel 1

Ingrediënten: 5 bollen knoflook (of zoveel je wil. 1 is ook goed) olijfolie zout en vers gemalen zwarte peper

Ingrediënten: 5 rode paprika's 2 teentjes knoflook (Ik gebruik gepofte knoflook. Dit smaakt zachter. Bekijk het recept op de website)

Ingrediënten: 2 bieten 1 granny smith appel 2 x 1 tl citroensap 1 tl honing (optioneel) 1 el

Ingrediënten: 2 kopjes quinoa 4 kopjes water (of de hoeveelheid conform de verpakking) 2 eetlepels olijfolie 1 rode paprika,

Chayote recepten:   Chayote-salade met mango vinaigrette Nodig: 1 rijpe mango, 1/3 kopje olijfolie, ¼ kopje witte wijnazijn, rasp van 1

Ingrediënten: 500 gram asperges 1 liter groentebouillon 1 dl melk 2 preien 1 el olijfolie 125 ml

Ingrediënten: 500 gram zoete aardappel 750 ml water 2 groentebouillonblokjes 250 gram champignons 1 prei 1 rode

Ingrediënten: 500 gram geschilde asperges 200 gram sla mesclun/Rucola 150 gram cherry tomaatjes/vitalientjes 2 appels citroensap/balsamico azijn

Ingrediënten uit de shop: Overige ingrediënten: 500 gram asperge 300 gram verse zalm 1 rol bladerdeeg (op kamertemperatuur)