Beschrijving

Dat is de perfecte balans tussen een fijne smaak, ‘uitzicht’ en ‘bite’. De smaak is neutraal en schreeuwt niet “hier ben ik” maar is typisch en fijn. Proberen!

Eten doen we ook met onze ogen. De diep gele kleur is zeer zuiver, geen blauwe of grauwe plekken. De lichtrode knol is mooi ovaal gevormd met een dunne huid en hele vlakke ogen. Schillen is letterlijk een peulenschil. Menopper® is een vastkoker, van de klei soms iets losser, afhankelijk van het jaar. Je houdt, ook na lang koken, een mooie aardappel met ‘bite’ over, geen prutje. Ideaal om een grote pan te koken en het restant in de koelkast bewaren voor opbakken of om een salade van te maken de volgende dagen. Zelf friet maken kan ook. Er zijn Foodtrucks die alleen nog maar “Menopper®” willen voor hun verse friet!

#frieslanders #aardappeltjes #aardappelen #fries #potatoe #potato #potatoes