Zeer aromatische, snelgroeiende vaste plant, beroemd als basis voor verse muntthee. Het heeft donkergroene, zacht aanvoelende bladeren en een krachtige, zoete, pepermuntachtige smaak. Het is een winterharde woekeraar die het best in een pot op een zonnige tot halfschaduwrijke plek gedijt. Dit kruid trekt bijen en vlinders aan.
Bruikbare delen: bladerenÂ
Smaak: zoete, pepermuntachtige smaak
Gebruik in de keuken: Lekker en decoratief in salades, couscous, tajines, cocktails (Mojito) en desserts.
Thee: Gebruik voor 1 kop 2 tl een takje met wat bladeren, overgiet dit met heet maar niet kokend water en laat enkele minuten trekken. Breng eventueel op smaak met een schijfje limoen of honing. In de winter is steranijs een fijne aanvulling.
Eigenschappen: Marokkaanse munt heeft een verfrissende werking en wordt traditioneel gebruikt bij verkoudheid en spijsverteringsproblemen.
