Prikneus – Silene coronaria

  • Prikneus is een fleurige winterharde vaste plant die groeit vanuit een rozetvormige basis van zachte, wollige grijsgroene bladeren en kan 80 cm hoog worden. Het bloeit soms in het eerste jaar al, maar meestal in het tweede jaar. De bloeiperiode loopt van juni tot augustus.

    Door de kleur van het blad vallen de prachtige magentakleurige bloemen des te meer op. Er bestaat ook een witte soort. De plant prefereert een plekje in de volle zon met vrij droge arme grond. Prikneus zaait zich makkelijk uit.

    Prikneus is een bijen- en vlinderplant.

  • Bruikbare delen: : bloemen 

  • Smaak: milde zoete smaak

  • Gebruik in de keuken: De bloemen zijn eetbaar en prachtig van kleur, daarom zijn ze zeer decoratief op bijvoorbeeld een salade.

  • Eigenschappen: Prikneus heeft zover bekend geen geneeskrachtige eigenschappen.

Probeer deze recepten ook: