Beschrijving

🌱 Hollandse gember? Jazeker! Supervers uit ‘s-Gravenzande

Wie aan gember denkt, denkt al snel aan een product dat gedroogd uit Azië of Zuid-Amerika wordt geïmporteerd. Maar wist je dat er tegenwoordig ook verse Hollandse gember uit het Westland komt?

Onze partner Dutch Wasabi van Sander van Kampen uit ‘s-Gravenzande heeft, na het succesvol ontwikkelen van de teelt van wasabi, nu ook de teelt van verse gember onder de knie. Met slimme Nederlandse glastuinbouwtechnieken wordt de gember geteeld met minder water, minder meststoffen en helemaal zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen.

Het mooie? De keten is ontzettend kort. De gember wordt pas geoogst als er een bestelling is. Daarna ligt hij vrijwel direct in onze Farmshops of is hij te bestellen via onze webshop. Dat betekent: maximale versheid, minder transport en minder verspilling.

Deze jonge Hollandse gember – ook wel natte gember genoemd – is heel anders dan de gember die je gewend bent. Hij heeft een dun eetbaar schilletje, is lekker sappig, nauwelijks draderig, heeft een krokante bite en een heerlijk fris gemberaroma met een pittige nasmaak. Perfect om te raspen, in plakjes door een gerecht te verwerken, thee van te maken of zelf in te maken.

Proef het verschil en ontdek hoe bijzonder lokaal geteelde gember kan zijn. Vers uit het Westland, vers bij BoereGoed! 🌿🫚