Jouke van den Berg
Moringa’s Finest
Moringa’s Finest is een jong en dynamisch bedrijf, gespecialiseerd in duurzaam gekweekte biologische Moringa Oleifera producten, zowel vers uit eigen kwekerij als gedroogd en verpakt. Het bedrijf is gespecialiseerd op een ruim assortiment producten die worden gemaakt van de Moringa Oleifera (ook wel `the Miracletree’ genoemd vanwege zijn ongeëvenaarde rijkdom aan voedingstoffen en heilzame werking van zowel de bladeren als de zaden).
Jouke teelt op verschillende locaties ook andere specifiek gezonde gewassen, waar veel mensen niet van gehoord hebben en heeft met o.a. BoereGoed op dit gebied een samenwerking.
Moringablad is ongekend rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten, essentiële aminozuren, bladgroen, antioxidanten en bioflavinoïden. Door deze uitgebreide rijkdom is Moringa Oleifera een ideale toevoeging aan ons dagelijks dieet waarin vaak nogal eens iets ontbreekt. Moringa geeft u energie en versterkt het natuurlijke afweersysteem, bovendien zijn veel Moringa producten smaakvol, eenvoudig te nuttigen, 100% natuurlijk en niet duur. De koudgeperste biologische olie die uit de Moringa zaden wordt gewonnen is een weldadig natuurlijk verzorgingsproduct voor o.a. huid en haar. Deze olie hydrateert en verzorgt de huid zonder vet achter te laten en is uiteraard zonder chemische toevoegingen en 100% puur.
Indiaas superfood groeit en bloeit in Naaldwijkse kas
Terwijl hip Nederland thee en tabletten van de moringaboom in verre landen bestelde, liet Jouke van den Berg een paar kilo zaad uit India komen. ,,Je bent zoon van een kweker of niet.’’
Kweker
Jouke was niet alleen. Heel hip Nederland begon zich in die tijd voor superfoods te interesseren. Alleen bestelde Jouke geen thee of tabletten van de boom, maar een paar kilo zaad. ,,Je bent zoon van een kweker of niet’’, vertelt Van den Berg met een grote glimlach op zijn gezicht.
Via via mocht hij bij een Westlandse ficuskweker (‘Ik ben hem daar nog steeds dankbaar voor’) in een hoekje een start maken met zijn moringakwekerij. De boompjes groeiden als kool. Toen hij de organisator van een rawfoodfestival in Amsterdam aan de lijn kreeg en vroeg of ze misschien geïnteresseerd waren in de bladeren van de moringa werd het even stil. ,,Heb jij verse moringa?’’, vroeg de organisator bijna ongelovig. Toen Jouke na zijn eerste festivaldag met een lege bus huiswaarts keerde wist hij dat hij op de goede weg zat.
Snoeien
Inmiddels verkoopt hij moringaboompjes in een pot, vers geplukte moringabladeren (die met DHL de volgende dag bij de klant worden bezorgd) en groen bladpoeder van de bomen, die wel zes meter per jaar groeien en dus vaak gesnoeid moeten worden. Omdat hij aan de vraag wil voldoen heeft Jouke inmiddels ook een op geothermie gestookte kas in Italië.
Klachten
Niet alleen mensen met gezondheidsklachten of een rawfooddieet hebben ‘Moringa’s Finest’ ontdekt. Ook onderzoekers van TNO bezoeken de kwekerij in Naaldwijk en de Wageningen Universiteit is er kind aan huis. Ze komen af op de voedzame moringa, die mogelijkheden biedt voor ontwikkelingslanden en veeteelt, maar ook op de kurkuma die bij Jouke in bloei staat en op de tulsi, de heiligste plant in India en aldaar een volksmedicijn tegen van alles en nog wat.
Jouke toont kleine neemstekjes die op het punt staan geplant te worden en wijst op de marihuanilla, een plant bekend om zijn ontspannende werking. De variëteit in de grote plastic tent is enorm. ,,Dit is geen kas’’, zegt Jouke. ,,Dit is mijn lab’’.
