Pruimenjam

Pruimenjam

 

Ingrediënten voor 2 potjes

·         750 gram rode of gele pruimen

·         300 gram geleisuiker

·         2 schone potjes met deksel

 

Bereidingswijze

Was de pruimen, halveer ze, verwijder de pitten en snijd in stukjes. Doe de pruimen met de suiker in een pan met dikke bodem en roer goed om. Laat aan de kook komen en zachtjes 4 minuten doorkoken.

Vul de jampotjes tot aan de rand met hete jam, sluit de potjes direct en zet op de kop. Draai na 5 minuten weer om en laat afkoelen. Plak er een etiket met de bereidingsdatum op.

Jam over? Laat afkoelen en eet met vla, yoghurt of kwark.

 

 

 

©SoupShack met Ballen

soupshackmetballen@gmail.com

bit.ly/soupshackmetballen