Bietjes salade

bietjessalade

 

Ingrediënten voor vier

·         bietjes

·         appel

·         ui

dressing

·         yoghurt

·         azijn

·         peper

·         zout

·         suiker

 

Bereiden

Kook de bietjes en laat ze afkoelen. Haal het velletje eraf en snijd in blokjes.

Snipper het uitje en snijd de appel in blokjes. Meng de bietjes, uitje en appel door elkaar. Meng de ingrediënten voor de dressing en meng door de salade.

 

©SoupShack met Ballen

soupshackmetballen@gmail.com

bit.ly/soupshackmetballen