Aubergine grillen op de BBQ (TIP)

Au­ber­gi­ne gril­len op de bar­be­cue   TIP

Snijd de aubergine vlak voordat je ze op de barbecue

legt zodat ze niet uitdrogen.

 

Ingrediënten

·         aubergine

·         olijfolie

·         peper & zout

 

Bereiden

Was de aubergine en snijd in plakken van 1 – 1½  centimeter.

Bestrijk de plakken met de olie en leg op het heetste gedeelte van de barbecue. Draai regelmatig om en grill in 8 tot 10 minuten gaar.

Bekijk hier de video van Allerhande bit.ly/AubergineGrillen

 

©SoupShack met Ballen

soupshackmetballen@gmail.com

bit.ly/soupshackmetballen