In tijden van steeds grotere schaalvergroting, economische beweegredenen en massa productie lijken we wel eens te vergeten dat in je eigen achtertuin heerlijke producten groeien. Deze produkten zijn vaak niet te verkrijgen in de reguliere supermarkten.
Boeregoed probeert hier verandering te brengen.
Een aantal regionaal georganiseerde telers verkopen gezamenlijk produkten in Boeregoed "outlets".
Door de kleine afstanden, zorgen dat het aanbod lokaal wordt afgestemd op de vraag en het aanbieden van verantwoorde producten wordt het opeens heel aantrekkelijk. En onze boeren kunnen voor hun product een goede eerlijke prijs krijgen. Want als je logisch nadenkt, dan kunnen onze boeren het beste producten voor de directe omgeving verbouwen. Het is goedkoper, lekkerder en ook nog eens goed voor onze omgeving en het milieu.
Wij zijn van mening dat ons principe van georganiseerde telers voordelen biedt voor iedereen - zij krijgen meer zekerheid, en meer tijd om zich te concentreren op het eten. En we krijgen te eten! We geven onze telers eerlijke prijzen, en stemmen af wat er het beste geteeld kan worden zodat er geen onnodige productie plaats vindt. Wij helpen kleinere telers aan afzet en om hen bijvoorbeeld nieuwe of oude rassen te laten telen die jij graag wilt eten.